Patienter med erhvervet hjerneskade kan have problemer med at indtage mad og væske. Tygge – og synkefunktionen kan være påvirket. Her kan det være nødvendigt at tilpasse kostens konsistens eller at anlægge en sonde til sondemad for en periode.
Det er vigtigt at spørge personalet, hvis du er i tvivl om, hvorvidt der er specielle forholdsregler for dig.
Måltider
Vi tilbyder hovedmåltider morgen, middag og aften. Giv os besked, hvis du er vegetar eller har brug for specialkost. Du finder menukortet på opslagstavlen ved buffetvognen i spiseområdet.
Formiddag, eftermiddag og sen aften serverer vi mellemmåltider, som er tilpasset dit behov. I spiseområdet vil der være stillet lidt frisk frugt og mundgodt frem. Her er du velkommen til at betjene dig selv.
Af hygiejniske hensyn skal du lade os anrette maden fra buffeten til dig – der er ikke selvbetjening.
Spisetider
Kl. 7.45-9.00 morgenmad
Kl. 11.30-12.30 frokost
Kl. 17.30-18.00 aftensmad
Al madservering foregår fra spiseområdet midt i afdelingen.
Drikkevarer
Vi har drikkeautomater både til varme og kolde drikke, som du frit kan benytte. Du finder automaterne i spiseområdet. Derudover er der drikkevarer stillet frem i køleskabet, som du også frit kan tage. Er du i tvivl om, hvad du må drikke eller skal faste, så spørg for en sikkerheds skyld.
Medbragt mad
Dine pårørende må gerne have mad med til dig, men vi kan ikke tilbyde at opbevare det på køl.
Mulighed for køb af mad og drikke
Du og dine besøgende kan købe små mellemmåltider i automaten i foyéren samt mad, snacks, drikkevarer og andre fornødenheder i kiosken. Læs mere: