Gode råd fra ergoterapeuten, når du har vanskeligt ved at synke og spise

Spis mad med den konsistens, som ergoterapeuten har anbefalet til dig

Der er forskellige grader af synke- og tyggebesvær, og madens og drikkevarernes konsistens tilpasses netop derfor til præcis dit behov.

Madens og drikkevarens konsistens har stor betydning for både din synkesikkerhed og din synkeeffektivitet. Derfor er det måske for dig nemmere at spise mad, der har en anden og tilpasset konsistens. Det er fx nemmere at spise blødt brød uden hele kerner frem for rugbrød med mange grove kerner eller kogte grøntsager frem for rå grøntsager. Eller måske drikke væske, som ikke er for tynd.

Du har af ergoterapeuten fået gennemgået og udleveret en pjece med anbefalinger om mad- og drikkekonsistenser, der passer lige præcis til dig og dine behov. Denne pjece indeholder også kost- og drikkevareforslag, som du kan følge til dine måltider samt ved tilberedning af din mad.

Sid rigtigt, når du spiser og drikker

Det er vigtigt, at du sidder rigtigt, når du spiser og drikker. Sid opret i en stol med overkroppen bøjet let forover. Således skaber du sikre forhold for, at mad og drikke kommer sikkert ned i svælg. Du skal derfor aldrig ligge ned og spise og drikke.

Spis det, du har lyst til med den konsistens, der tilgodeser dit behov

Sørg for at spise mad, som du synes, både er lækker og overkommelig at spise ud fra dine kostforslag med tilpasset konsistens. Spis mad, som har tilstrækkelig næring, så du kan genvinde eventuelle tabte kilo eller forebygge vægttab. Her kan der være behov for, at du får vejledning af en diætist.

Tag dig god tid

Kan du spise mad, der skal tygges, er det vigtigt at du tygger maden grundigt og ikke spiser for hurtigt. Så bliver det nemmere at synke. Synk maden i munden, før du tager en ny mundfuld. Så øger du din synkesikkerhed. Har du samtidig besvær med din vejrtrækning, rådes du også til at tage dig god tid, når du spiser og drikker.

Spis og drik i rolige omgivelser

Hvis dine omgivelser er rolige, kan du nemmere koncentrere dig om at drikke samt tygge og spise maden. Det er også nemmere at synke mad og drikke, hvis ikke du samtaler imens.

Hav god mundhygiejne

Når man skal spise, er det vigtigt, at tænderne eller eventuelt dine tandproteser kan findele maden grundigt. Derfor er det vigtigt med sunde tænder og god mundhygiejne.

I forbindelse med synkebesvær er det ikke ualmindeligt at tabe sig i vægt. Det kan skyldes, at din appetit er mindre, eller at det er blevet vanskeligt eller uoverskueligt for dig at spise den samme type mad eller lige så meget, som du plejer.

Når du taber dig i vægt, er det ikke kun fedtdepoterne, du taber. Du mister også muskelmasse, og det kan i sidste ende betyde, at du ikke længere kan klare de samme gøremål som tidligere.

Er dette tilfældet, vil du under din indlæggelse blive tilset af en diætist. Diætisten vil sammen med dig sammensætte en kost, der sikrer tilstrækkelig næring og energi i den mad, du skal spise, og den væske, du skal drikke.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.